Valentina Previdi è una food blogger e content creator nata e cresciuta sulle colline piacentine. Appassionata di cucina e fotografia, da diversi anni condivide le sue ricette nel blog www.profumodicannellaecioccolato.com e sulla sua pagina Instagram @valentinaprevidi. Essere nata in campagna le ha permesso fin da bambina di scoprire la bellezza della natura e delle piccole cose. È proprio dagli ingredienti semplici e di stagione che prendono vita le sue ricette.