Giorgia è nata e cresciuta a New York in una famiglia bilingue. Si è laureata in filosofia al Kenyon College prima di tornare a New York, dove ha svolto diversi lavori nel mondo della moda, del marketing e delle pubbliche relazioni. Attualmente vive a Roma dove insegna inglese a tempo pieno. Nei momenti in cui non grida “don’t translate” ai suoi studenti, le piace camminare, leggere e guardare i peggiori reality Tv in circolazione. Nel 2019 crea le sue pagine Tik-Tok @iamgiorgia_iosonogiorgia e Instagram @iamgiorgia_iosonogiorgia tramite le quali insegna inglese e che a oggi contano più di 400 mila follower.