Ludovica Gargari nasce il 20 dicembre 1997 a Roma, nel 2005 ha cominciato a lavorare in televisione come attrice nella fiction "I colori della vita". Dal 2005 al 2017 diventa nota al grande pubblico grazie a "Provaci ancora prof!", in cui interpreta il ruolo di Livietta, al fianco di Veronica Pivetti e Enzo Decaro. Negli anni, inoltre, ricopre diversi ruoli in numerose serie tv italiane. Dopo il diploma al liceo classico si iscrive alla facoltà di Lettere e Filosofia all’Università La Sapienza di Roma, ma, mossa da una passione per la cucina, lascia gli studi umanistici per frequentare la scuola di cucina di Gualtiero Marchesi vicino Parma, con il sogno di diventare Chef.